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步骤 1/6
没晚饭吃去小区市场买了干水面,回到家发现没食材。这些食材都是找出来的~其中五香肉是之前做好放速冻层的,以后再发步骤
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步骤 2/6
干水面加热水过一遍,切丝切片随便,个人喜欢烧菜放大蒜,用油炒大蒜去味
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步骤 3/6
小火炒蒜瓣,放半勺油
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步骤 4/6
炒土豆,为了防止土豆丝粘一起,可以先用水过一遍,或加点白醋
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步骤 5/6
加包菜、五香肉,放两勺橄榄油,加干水面~调料看个人喜欢,我喜欢清淡的,所以就加了一点盐和鲜酱油,其他都不喜欢
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步骤 6/6
这样就OK了,因为加了橄榄油,所以最好不要用大火,中小火翻翻面就可以了~