黄金什锦炒饭
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雾气personality
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快手早餐
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
鸡蛋黄打入隔夜饭中，搅拌均匀 -
步骤 2/7
胡萝卜切丁，雪豆少量
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步骤 3/7
烧开热水，将胡萝卜丁与雪豆放入锅中烫2至3分钟后勺起沥干水。
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步骤 4/7
大火倒入少许油后微热，倒入胡萝卜丁和雪豆翻炒。
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步骤 5/7
水份吸收干后，倒入搅拌好的饭后，转中小火，加入盐，生抽，胡椒粉等调味料。
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步骤 6/7
翻炒至蛋液收干后，将饭盛入小碗，压实。
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步骤 7/7
找个盘子，盖在小碗上，然后倒扣过来，将小碗取走，装盘成功。
发布于 2018-09-15
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