米炒芹菜 - 米炒芹菜的做法,米炒芹菜怎么做好吃,米炒芹菜的家常做法 - 京细菜谱

米炒芹菜

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朗瓜兆诒诰

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“米炒”是什么呢？难道是用米来炒？当然不是。与米一点关系也没有。这是博山菜的一种做法，就是把食材切碎细炒。这样受热均匀，容易入味，滋味足。最喜欢米炒肉，米炒鸡，米炒芹菜，米炒嫩豆角。配米饭配馒头配面条都好吃。

时间:10分钟内

食材

芹菜 500g

鸡蛋 2个

胡萝卜 1/3个

葱花适量

食盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

芹菜摘去叶子，洗净。
步骤 2/7

将芹菜和胡萝卜切碎。
步骤 3/7

油烧热，放入葱花爆香。
步骤 4/7

放入胡萝卜和芹菜末。翻炒均匀。
步骤 5/7

待芹菜快熟时加入鸡蛋，食盐快速打散翻炒。
步骤 6/7

炒至蛋液熟了就可以了。临出锅加味精。
步骤 7/7

成品。

小贴士

如果喜欢吃辣，可以适当放点干辣椒段。因为是要做给宝宝吃，所以没放。

发布于 2018-11-15