jxcaipu logo
西葫芦烧杏鲍菇
6.2万 热度 48 收藏
Y-YYTa

素菜，营养、爽口

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 一个
杏鲍菇 半个
大蒜 两瓣
花椒 十个
耗油 适量
食盐 适量
醋 适量
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西葫芦切滚刀块
  • 步骤 2/8
    杏鲍菇切滚刀块
  • 步骤 3/8
    大蒜拍扁切碎
  • 步骤 4/8
    耗油准备好
  • 步骤 5/8
    铁锅里加少许食用油
  • 步骤 6/8
    油热后加入花椒呛锅
  • 步骤 7/8
    倒入西葫芦和杏鲍菇翻炒均匀沾上食用油，加醋适量使西葫芦可以保持脆口儿
  • 步骤 8/8
    等菜熟了以后加入耗油和蒜末拌匀出锅！没有拍成品图，因为慢了一步被吃光了。
小贴士

用大火会让西葫芦保持鲜味

发布于 2018-09-10
36
相关菜谱
写评论