鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉的做法有很多,凉拌、炖汤、热炒等等,都是不错的选择。今天这道菜调料选用了美极鲜味汁,搭配了色彩丰富的食材,不仅味道更佳鲜美,成品也很好看。
1、食材事先滑油,已基本成熟,所以翻炒的时候,要快速
2、美极鲜味汁,味道浓郁,只需放1~2滴即可