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美味拔丝芋同
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老公第十六桸超
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食材
芋头 半个
糖，油，盐少量 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把油放到炒锅煮开，可以用筷子放进去，筷子放到油里，冒泡，表示油的温度适合了，这时可以把准备去的芋头放进去炸。
  • 步骤 2/7
    芋头不要切的太大，这样容易熟
  • 步骤 3/7
    芋头放到油里炸，要不停翻炒，最后筷子能插进去芋头，这样就熟透了。
  • 步骤 4/7
    把油和芋头分开，油还可以重用哦。炒锅放水，加入红糖和白砂糖，少量盐，用来提味。
  • 步骤 5/7
    这时要不停的翻炒，以免糊锅，煮成糖浆，稠稠的，准备放炸好的芋头下锅。
  • 步骤 6/7
    把芋头倒到糖浆里，大功快成了，这下要不停翻炒，把火放小。
  • 步骤 7/7
    糖浆和芋头稠稠的合成一起为之最好，很美味的哦，我家老公一下就吃完了一碟。儿子说爆好吃。
发布于 2019-01-10
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