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青红椒炒排骨
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礁坑刳孛粕

腌制排骨是最关键的一步

时间:1-2小时
食材
排骨一小节 适量
青椒半只 适量
红椒半只 适量
姜葱蒜 适量
酱油，食盐，糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大蒜葱花切好。
  • 步骤 2/7
    青椒红椒切成段。
  • 步骤 3/7
    青椒和红椒炒熟，盛出装盘。放盐之前放几颗糖,炒的过程要适时加一点水。
  • 步骤 4/7
    这是腌了一晚上的排骨。放了盐，酱油，葱姜蒜。整整腌了一晚上哟~_~
  • 步骤 5/7
    热锅冷油，把排骨放下去炒，炒了一会儿以后，放点水下去焖煮。然后等它收汁，收知道了，想下面的图所显示的程度之后就把青椒红椒丢下去。
  • 步骤 6/7
    继续翻炒直到汁全部收完为止。
  • 步骤 7/7
    出锅前要撒葱花哟，当当~_~
发布于 2018-10-24
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