Name: 小炒土豆粉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 土豆粉 适量; 娃娃菜/包菜 适量; 洋葱 适量; 青红椒 适量; 油 适量; 大葱 适量; 姜 适量; 大蒜 适量; 干红辣椒 适量; 酱油 适量; 白糖 适量; 盐 适量; 木耳 适量; 鸡精 适量; 醋 适量

小炒土豆粉

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小小黄阴念

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时间:10-30分钟

食材

土豆粉适量

娃娃菜/包菜适量

洋葱适量

青红椒适量

油适量

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烹饪步骤

步骤 1/1

准备好所有材料，做好的土豆粉煮熟过凉水备用，包菜撕开洗净，菜根削片，洋葱、青红椒洗净切丝，木耳泡发，葱、干红辣椒切断，蒜切片，姜切碎。热锅倒油，油热爆香葱姜蒜、干红辣椒，加豆瓣酱炒出红油，包菜、洋葱、青红椒一起倒入翻炒，加白糖，酱油，盐，翻炒至八成熟，放木耳，翻炒几下，把准备好的土豆粉倒入一起翻炒几分钟，放鸡精，滴几滴醋，翻炒出锅。

小贴士

油尽量多倒点吧！比平时炒菜多点，因为还要加粉嘛！这样炒出来比较香。其他调味品依个人口味咯！

发布于 2018-12-22

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