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炒土豆粉
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不正常人類栤絆

土豆粉是选择优质土豆面深加工后，配备营养丰富的精品菜，并运用专用配料，以高汤为主烩制而成，其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。在超市闲逛看到有卖土豆粉的，赶紧买一包试试，没想到儿子很赏脸，吃光光了。嗯，下次再买2包放在家里，炒起来也很方便，很适合我这样的懒人。

时间:10-30分钟
食材
土豆粉 1袋
黄瓜 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
黑胡椒 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
老抽 适量
鸡蛋 1个
腊肠 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡蛋一个加少许盐打散
  • 步骤 2/12
    锅烧热倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼
  • 步骤 3/12
    鸡蛋饼晾凉后切成丝备用
  • 步骤 4/12
    黄瓜洗净切成丝
  • 步骤 5/12
    腊肠提前泡软切成丝
  • 步骤 6/12
    锅内烧水，水开后下入土豆粉划散捞起沥干水分
  • 步骤 7/12
    锅里放油，油热后加入葱姜爆香
  • 步骤 8/12
    倒入腊肠翻炒至软
  • 步骤 9/12
    加入土豆粉继续翻炒2分钟
  • 步骤 10/12
    加入黄瓜丝翻炒
  • 步骤 11/12
    加入蚝油，老抽，黑胡椒粉和盐翻炒均匀
  • 步骤 12/12
    出锅前撒入鸡精调味即可
小贴士

土豆粉焯一下，炒起来更方便

发布于 2019-10-18
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