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酸甜鸡翅
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那天没事在电视上看到这道菜,刚好家里有现成的食材,就决定做小孩吃,想不到反响特好,决定分享给大家!
食材
鸡中翅
400g
彩椒
红黄绿各一个
柠檬
1个
白砂糖
适量
香菜
1根
生抽
适量
老抽
适量
大蒜头
5个
料酒
2勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鸡中翅洗净,切成如图小块,挤入半个柠檬汁,腌制10分钟!
步骤 2/6
把彩椒切成小块,大蒜头剥好,香菜洗好备用
步骤 3/6
放入适量白糖,加点水小火熬化!
步骤 4/6
放入腌好的鸡翅煎到两面微黄,加点料酒,生抽,老抽放入大蒜头焖一会!
步骤 5/6
加入彩椒烧到微软起锅
步骤 6/6
盛盘后放入香菜点缀,挤点柠檬汁,大功告成!
小贴士
鸡翅只能腌制10分钟,不然鸡翅会漂白影响口感,大蒜用整个不切!
发布于 2018-12-13
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