这是我第一次学做鸡柳的,以前还不知道究竟鸡柳是买什么肉的,真是汗~!后来看到人家贴子才发现原来买鸡胸肉就能做,真是笨死了。这个菜我做成酸酸甜甜的就是为我家乐乐的,这小家伙还不到5岁挑吃得很,但就特别喜欢吃酸甜的,为了她就做了这个,不过我也觉得酸酸甜甜的好吃,也好下饭的,呵呵~
鸡柳和番茄同炒时不需要炒得太久的,因为鸡柳在煎的过程中已经差不多熟透了,再煮时间过长会很老,不好吃的