金针菇有个恶心的名字:see u tommorow,因为吃进去明天原样拍出来哈哈哈恶心吧?但是作为菌菇,它是最白搭的了,炒蛋,炒肉丝,炒山药,烧汤都不错。老公超级爱金针菇,所以清炒也可以吃一大盆,原味金针菇也很赞!懒人必学,五分钟一道下饭菜!
要挑选干净精神的金针菇,根部稍微切掉一些就可以了