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炒米茶
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periodical大叔

炒米茶不但可以减肥,当小孩子乱吃乱喝积食了,喝些炒米茶也能消食,比吃药健康。炒米茶的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解，变成了活性炭，活性炭带走体内毒素和脂肪。

时间:10-30分钟
食材
米 一大碗
花椒 一把
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1用晾干的熟米饭。2用水泡4小时左右再控干水分的米。我是2。
  • 步骤 2/6
    入锅中火干炒，微黄时加入花椒，继续炒
  • 步骤 3/6
    炒至金黄，也可再炒至黄褐色香味更浓。手不要停，不要糊掉
  • 步骤 4/6
    看到米粒边缘微微膨胀，就可以关火了
  • 步骤 5/6
    两汤勺炒米+1/3汤勺糖+1/5汤勺盐，一点绿茶用沸水冲泡。不烫口时加入半汤勺蜂蜜，搅拌均匀饮用。（总量不用这么精确，以个人口味为准）
  • 步骤 6/6
    炒米冷却后放茶叶罐储存。
小贴士

米烂呈开花状时停火。通常是在饮用时去调味。可即食，可煮粥，煮粥要用沸水煮。

发布于 2018-10-11
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