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土豆肉片
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月球上usage

本人大学狗一枚，不满学校食堂和周围餐馆的饭菜，于是在外租了个小房间自己做饭饭！

时间:10分钟内
食材
瘦猪肉 300g
土豆 3个
干辣椒 少许
生姜 一点
郫县豆瓣 两勺
盐 两小勺
食用油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把猪肉切片加生粉和盐腌一下。
  • 步骤 2/6
    把油烧热，将切好的土豆片干煸一下，等土豆颜色变微黄时乘出一旁待用！
  • 步骤 3/6
    将切好的生姜干辣椒放入油锅中干煸出香味，加入两大勺郫县豆瓣。
  • 步骤 4/6
    等郫县豆瓣炒出香味时，加入猪肉炒变色后将土豆片倒入锅中！
  • 步骤 5/6
    将土豆片和肉片翻炒一会加入食盐，再大火抄一下收锅。
  • 步骤 6/6
    出锅的土豆肉片。。
发布于 2018-11-03
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