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清炒大头菜
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昊英争
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食材
大头菜 半棵
红辣椒 2棵
生姜 适量
大葱 适量
味极鲜 适量
白醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    葱，姜，蒜，辣椒辅料准备好。
  • 步骤 2/4
    锅内油热后，加入辅料炒香。
  • 步骤 3/4
    依次加入切成丝的头菜，味极鲜酱油及白醋翻炒。
  • 步骤 4/4
    炒至头菜发亮，变軟即可出锅，不要翻炒过火。
小贴士

这道菜简单易做，喜欢吃辣的朋友整两颗红辣椒，既调味又有卖相，不信你试试。

发布于 2018-11-11
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