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番茄炒蛋
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万磁王uproar

每每遇到吃带番茄的菜有皮都很不喜欢，所以就自己做了这道去皮的番茄炒蛋

时间:30分钟-1小时
食材
番茄 3个
鸡蛋 3个
糖 少许
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    番茄在开水里烫一下迅速捞起趁热去皮。
  • 步骤 2/5
    去皮的番茄去蒂切片。
  • 步骤 3/5
    热油里直接打进鸡蛋去，我喜欢直接放鸡蛋这样做出的番茄炒蛋有三个颜色层次比较丰富些。翻炒至七成熟盛出备用。
  • 步骤 4/5
    锅里再加一点油，倒入番茄翻炒出汁。
  • 步骤 5/5
    加入鸡蛋翻炒至鸡蛋熟，加入盐、糖调味即可。
发布于 2018-12-29
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