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韭黄炒蛋(有点特别版)
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邪殇sensation

这个菜是爸爸教我做的 做出来的炒蛋表面焦里面嫩哦 不过姐姐说我这次做得没之前好 因为一边拍教程一边煮 火有点过了 宝宝心里苦 还是专心做菜好

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3只
韭黄 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    韭黄切断不要太长不要太短
  • 步骤 2/7
    打入三只鸡蛋 略加点盐 建议少点
  • 步骤 3/7
    下油 放韭黄稍大点火也可以爆炒几下出甜味加盐
  • 步骤 4/7
    这步很重要 倒进一半 是一半 真的是一半鸡蛋乱炒 炒到稍微凝固不流动马上捞起来
  • 步骤 5/7
    把刚刚炒过捞起来的鸡蛋放到剩下一半没煮的蛋液拌匀拌匀拌匀
  • 步骤 6/7
    下油全部倒进锅里稍微煎一下两面
  • 步骤 7/7
    走你
发布于 2018-07-31
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