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番茄炒蛋
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千秋侥
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以前在家老妈挺喜欢做番茄炒蛋的,现在我一个人独自在外,所以就只能自己做了
食材
番茄
2个
鸡蛋
2个
盐
5g
糖
3勺
烹饪步骤
步骤 1/3
番茄洗干净切好,鸡蛋加入1克食盐搅拌均匀。
步骤 2/3
先把鸡蛋煎好盛起备用,烧热油下番茄,然后加入三勺砂糖翻炒两下,然后再加入4克的盐,翻炒几下,然后加入30ml的水,盖紧锅盖焖几分钟,最后倒入煎好的鸡蛋,翻几下,再盖上锅盖两分钟,然后起锅。
步骤 3/3
然后,一碟酸酸甜甜的番茄炒蛋就做好啦。
发布于 2018-09-14
6
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