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炸小鲜肉团，空气炸锅（24个）
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夕阳equivalent

刚出锅的小鲜肉最香脆#^_^#，两锅的量，一锅12个左右

时间:10-30分钟
食材
五花肉 300g
面粉 50g
葱，姜 适量
蛋 1个
盐，生抽，料酒，孜然粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把葱姜和肉一块绞
  • 步骤 2/6
    肉沬加面粉，蛋液，生抽，料酒，盐搅拌，用手挤肉团
  • 步骤 3/6
    把所有肉团做好
  • 步骤 4/6
    空炸锅180度预热3分钟，放入肉团
  • 步骤 5/6
    炸10~12分钟，中后期翻动2次
  • 步骤 6/6
    出锅
发布于 2018-06-13
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