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宝宝健康辅食-肉松
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宝宝到了添加辅食的月份，想给他添些肉类，可又怕外面买来的肉松，有添加剂和盐，所以打算自己在家给宝宝做肉松。没有面包机，纯手动炒出来的。

时间:1-2小时
食材
里脊肉 250g
姜片 适量
大料 适量
儿童酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    买了鲜嫩的里脊肉，洗干净，去杂质
  • 步骤 2/6
    锅中加水 过水 去沫 捞出洗净，再加水将姜片，大料和少量儿童酱油放入锅中 将里脊肉放入锅中 煮半个小时 捞出备用
  • 步骤 3/6
    将肉放入保鲜袋里，用擀面杖擀压
  • 步骤 4/6
    将肉撕成一条一条的
  • 步骤 5/6
    放入平锅中 先大火 不停翻炒 去水分 后小火 继续不停翻炒 至金黄色
  • 步骤 6/6
    晾干后 用搅拌机打一下 肉松就完成了
发布于 2018-12-29
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