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零厨艺【土鸡蛋炒大葱】
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撒娇hit

弟弟给带来的土鸡蛋，非常的纯。太好吃了。

时间:10分钟内
食材
土鸡蛋 3只
大葱 1根
盐 1勺
豆油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    看看，颜色多正啊。鸡蛋打入碗中，加1小勺盐。打匀。
  • 步骤 2/4
    大葱斜着切，如图，这样炒一下葱就会全散开。
  • 步骤 3/4
    锅中加适量大豆油，热油，倒入鸡蛋，鸡蛋翻炒至7分熟时，用铲子把鸡蛋推向锅中一边，空出的地方倒入大葱。（我比较懒，所以没有盛出鸡蛋再炒大葱，哈哈哈）整体翻炒，鸡蛋炒熟就可以出锅了。
  • 步骤 4/4
    装盘。
小贴士

如果喜欢吃嫩嫩的鸡蛋，可以在第一步打鸡蛋中加一点点水，做出来就会特别嫩。

发布于 2018-06-08
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