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酱香鸡头
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老头forum
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食材
鸡头 适量
葱花'蒜瓣'姜片'大料'孜然'辣椒面 适量
香菜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡头摘净洗净后焯水'准备好葱姜蒜
  • 步骤 2/5
    起锅下葱姜蒜大料爆香
  • 步骤 3/5
    下鸡头放入料酒'海鲜酱油'醋翻炒
  • 步骤 4/5
    加入少许老抽
  • 步骤 5/5
    加入清水刚没过鸡头'中火炖至快收汤时放入辣椒面和孜然'出锅前撒上香菜末
发布于 2018-09-30
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