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霜糖花生
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吩头嚼趁湃

冬天烤火看电视的最佳零食，好香。

时间:10-30分钟
食材
花生米 250g
白沙糖 100g
水 110g
玉米淀粉 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花生米事先炒熟或者放烤箱烤熟然后冷确，糖，玉米淀粉。水没拍进来。
  • 步骤 2/7
    水加白砂糖熬制成起小泡泡。
  • 步骤 3/7
    倒入完全冷确后的花生米。
  • 步骤 4/7
    花生米全部沾上糖粘后倒入玉米淀粉
  • 步骤 5/7
    然后关火不停翻炒，慢慢就变成这样了。
  • 步骤 6/7
    成品。香的停不下来。
  • 步骤 7/7
    成品图。
小贴士

注意花生米别烧糊了，要等完全冷确后在操作下一步。不然花生会不够香脆。

发布于 2019-01-14
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