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辣炒年糕～当浪漫的厨师遇见紫色的年糕
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淡雅construction

遵照自己的心意做事情顺其自然的做菜，不拘泥于严格的用料，家里有什么就就地取材，做个自然快乐的厨娘！当浪漫的我遇见紫色的年糕必然要让它更美丽！

时间:10分钟内
食材
紫薯年糕片 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
蒜 适量
香菜 适量
花生油 适量
韩式辣酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    年糕焯水煮熟，放入冷水中（做出来口感更好，更有软弹浓郁）
  • 步骤 2/9
    萝卜切小片，没洋葱就用了大葱切了葱花，蒜切末！
  • 步骤 3/9
    香菜切末，原料集体照
  • 步骤 4/9
    入油，炒胡萝卜片，炒变色
  • 步骤 5/9
    放葱蒜炒香
  • 步骤 6/9
    放紫薯年糕
  • 步骤 7/9
    一勺辣椒酱！加水！
  • 步骤 8/9
    煮至浓稠
  • 步骤 9/9
    起锅成品
发布于 2018-07-03
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