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西红柿木耳炒山药
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投汉合攘烧
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时间:10-30分钟
食材
西红柿
1个
山药
1根
木耳
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
山药洗净去皮,切成斜段
步骤 2/8
在切面如图示竖切,即成菱形片
步骤 3/8
西红柿去皮切成滚刀块
步骤 4/8
木耳泡发撕成小片
步骤 5/8
锅中加适量水,水开后将山药片焯一下捞出,防止在炒制时粘锅
步骤 6/8
锅中加少许油,五六成热时放入西红柿翻炒至西红柿变软
步骤 7/8
加入焯好的山药片继续翻炒
步骤 8/8
翻炒几分钟后再加入木耳一起翻炒几下,加入少许盐调味即可
发布于 2018-08-11
134
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