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豉香芹菜豆腐干
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木木今兮

简单又下饭,快来试试看!

食材
香芹 200g
豆腐干 2片
红椒 半个
芹菜叶 少许
豆豉 15g左右
适量
适量
鸡精 适量
大蒜 适量
干辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐干与芹菜,红椒,全部切成小丁,少许芹菜叶碎碎。
  • 步骤 2/9
    融化一点猪油(不健康归不健康,的确是香呀)。
  • 步骤 3/9
    大火爆香蒜片与干辣椒
  • 步骤 4/9
    小火煸炒豆豉,豆豉是很容易糊的。
  • 步骤 5/9
    下豆腐干煸炒,可以多炒一会儿,多入一点豆豉的味道。
  • 步骤 6/9
    下芹菜,加点鸡精,大火炒
  • 步骤 7/9
    最后加入红椒粒扒拉两下即关火。出锅前尝尝不够咸加点盐。
  • 步骤 8/9
    芹菜叶作为点缀,当然,最后大家混在一起吃了。。。我发现我很喜欢红黄绿白黑齐备的菜色呢……
  • 步骤 9/9
    太简单了以至于步骤有点不知道怎么写!谢谢观看~
发布于 2018-11-02
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