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鲜香菇炒肉
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焉曰访磷捞
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时间:10分钟内
食材
鲜香菇 300g
瘦肉 150g
西芹 1条
红椒 1个
蒜瓣 1个
盐 适量
食用油 适量
蚝油 1勺
酱油 半勺
淀粉 半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    肉提前用油、盐、酱油、淀粉腌制约15分钟，其它食材洗净备用。
  • 步骤 2/4
    鲜香菇切薄片，其他切片、切小段。
  • 步骤 3/4
    热锅下油，爆香蒜、红椒及西芹，再加肉翻炒约1分钟。
  • 步骤 4/4
    倒入鲜香菇，翻炒片刻后加适量盐及少量水，再翻炒约2分钟左右，加蚝油后美味出锅
发布于 2019-01-02
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