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奶香苹果烙
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taper任盈盈

这是我在电视节目上面学的，第二天我就迫不及待的自己学习做了下，但是做的有些失败。因为它本该像玉米烙一样是一张饼，切开大家分享，我却直接把它弄成小块了。

时间:10-30分钟
食材
苹果 两个
面粉 适量
淀粉 适量
糖 适量
纯牛奶 适量
葡萄干 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    苹果去皮，切丝
  • 步骤 2/8
    加入面粉，淀粉。面粉和淀粉比例是一比一。两个苹果大概放的量是刚刚裹住苹果。在放入砂糖。
  • 步骤 3/8
    加入纯牛奶，拌匀。
  • 步骤 4/8
    放入葡萄干
  • 步骤 5/8
    平底锅倒入油，油热后火调小。放入拌好的苹果铺平。
  • 步骤 6/8
    煎到一面微黄，慢慢翻另一面。
  • 步骤 7/8
    这就是我失败的步骤了，铺平的时候太松散，然后翻过来直接破了
  • 步骤 8/8
    最后两面焦黄出锅！
小贴士

苹果丝不能太粗，一定要小火慢慢煎，不要着急，要不就糊了，大家还可以自己创新在里面加入各种自己喜欢吃的小坚果。

发布于 2019-01-02
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