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煎土豆
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魂梦归他处殳
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家里可惜没有漆油拿来煎土豆,我们这里最喜欢用漆油来煎土豆吃了,真是好香。下次一定想办法买些漆油再来煎土豆吃。
时间:10-30分钟
食材
小土豆
500g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱花
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
土豆去皮,大个的可以改小块。准备适量葱。
步骤 2/6
水开后土豆煮8-10分钟左右。
步骤 3/6
煮好的土豆控干水分或用抹布沾干水分,葱切末待用。
步骤 4/6
热锅倒油,待油热后下土豆煎。
步骤 5/6
加盐进去。
步骤 6/6
待土豆全部煎好后加适量花椒粉进去,最后撒些葱花进去便可。(花椒粉什么的最好外婆举得最后方比较好,不然容易糊的发黑的)
小贴士
无.
发布于 2018-08-08
60
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