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一直想做北京烤鸭包的那个皮,去菜场看见这个大馄饨皮,就买了点回来看看有什么好吃的美食,上网查了下,经过改良就做了这个锅贴!简单的食材不简单的美食
食材
土豆
适量
胡萝卜
适量
虾米
适量
馄饨皮
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
把胡萝卜和土豆切丝,热锅凉油放如姜末和葱末,因为没有葱末我就放了些洋葱丁炒香,放如胡萝卜炒香放入虾米代替盐,最后放土豆煸炒断生出锅!
步骤 2/4
包馄饨皮,我把它包成长方形就是四个角折成皮夹当然样子就行了
步骤 3/4
煎锅刷下底油,把折的地方朝下煎成金黄
步骤 4/4
然后倒入冷水是为了让里面的土豆熟,最后到上淀粉汁让它更脆点
发布于 2018-08-27
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