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橄榄油煎鸡肉排
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blaze思如

好身材不光是运动出来的，还是吃出来的呀！鸡胸肉没有油脂，蛋白含量高，非常适合健身减脂的朋友哦！

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉（大） 400g
橄榄油 适量
盐 少许
大蒜碎（干） 少许
黑胡椒 少许
欧茴香（干） 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    一块鸡大胸肉大约400克，将它片成4片，薄厚要均匀；撒上盐、蒜粉和黑胡椒腌制20分钟；
  • 步骤 2/3
    将平底锅加热，最好用不粘锅；锅热很热后倒入适量橄榄油，将腌制好的肉片放入锅中；半分钟翻一下面，翻面后撒上欧茴香碎；肉会逐渐缩紧，用竹铲不断按压一下；
  • 步骤 3/3
    翻面3-5次，煎至两面金黄色，装盘完成；
发布于 2018-10-05
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