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自制牛排
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怕寂寞pope
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食材
牛排 适量
酱油 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把买来的生牛排用刀背拍拍，切几片生姜按在牛排下，带入生抽、老抽、黑胡椒粉、鸡精和料酒！放冷藏里腌制一夜，第二天就可以拿出来煎了！
  • 步骤 2/3
    在平底锅里放一块黄油（也可以用家里的菜油色拉油，只是口感可能跟不上，半熟就喷点红酒，小火慢煎），喜欢熟点就煎久点，用刀叉切小块点都OK！不会太老咬不动的！（东西还是熟点好，不然有寄生虫）
  • 步骤 3/3
    加张拍肉的图…
发布于 2018-12-14
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