jxcaipu logo
西葫芦鸡蛋馅饼改良版
6万 热度 23 收藏
瘦弱participate
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
西葫芦 两个
鸡蛋 3个
火腿 半根
胡萝卜 半根
盐 适量
花椒粉 适量
面粉 适量
开水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西葫芦、胡萝卜洗好插丝，加入盐适量，放在一边。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打好少加些盐，鸡蛋刚下锅时可以加点水 ，用铲子扒拉扒拉鸡蛋就散开了。火腿切丁备用。
  • 步骤 3/7
    把火腿鸡蛋和西葫芦丝扮在一起，搅匀。
  • 步骤 4/7
    和面步骤就不写了，和不好的可以上网找个视频教程看，一学就会～面和好了扣上盆醒20到30分钟。
  • 步骤 5/7
    醒好后把面揉成条，然后切小剂子。再加点璞面擀皮。加陷像包包子一样包好，一定把口封好。
  • 步骤 6/7
    电饼铛加热好后，把小“包子”放上烙，过三五分钟就好了～
  • 步骤 7/7
    出锅！香喷喷～老少皆宜～
小贴士

可以再加些木耳末

发布于 2018-09-02
55
相关菜谱
写评论