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食材
大土豆
1个
培根片
100g
洋葱
半个
玉米青豆胡萝卜杂菜
100g
玉米淀粉
200g
牛奶
50ml
黑胡椒碎
少量
精盐
少许
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
土豆削皮用高压锅压20分钟捣秤土豆泥,加入黑胡椒碎、50克牛奶、盐和鸡精搅拌均匀。
步骤 2/7
洋葱,培根切碎放入锅中翻炒出香味。
步骤 3/7
炒好的培根和洋葱碎与土豆泥搅拌均匀。
步骤 4/7
加入新鲜的玉米青豆胡萝卜杂菜搅拌均匀,再加入100克玉米淀粉,如果土豆泥太稠可以再兑点牛奶进去。
步骤 5/7
带手套将土豆泥搓成略小于乒乓球大小的圆球。
步骤 6/7
平底锅放油,将土豆球打扁煎成饼状。
步骤 7/7
香喷喷出锅。
发布于 2018-06-04
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