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浇汁锅巴
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杢德彪西塞罗本西

中午饭都没吃，就把这道菜给吃光了，好饱啊。真好吃。

时间:10-30分钟
食材
木耳 适量
胡萝卜 半个
笋瓜 半个
红椒 半个
锅巴 适量
瘦肉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蔬菜全部切丁
  • 步骤 2/8
    肉切丁，放生抽、盐、葱蒜粉、淀粉拌一下。
  • 步骤 3/8
    锅内烧油，到入肉丁翻炒，想要颜色深的再加点生抽。盛出备用。
  • 步骤 4/8
    到入胡萝卜丁先炒几下。
  • 步骤 5/8
    加入木耳、笋瓜丁、炒好的肉丁、红椒丁继续炒。
  • 步骤 6/8
    加水适量，大火烧开，放盐和生抽、味精。
  • 步骤 7/8
    加入淀粉勾芡即可。
  • 步骤 8/8
    锅巴要现炸过的最好，摆在盘子里把勾芡的汤汁全部浇到锅巴上。美味开始享用吧。
发布于 2018-10-12
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