休息天在家捣鼓仙草冻,夏天大家都爱吃冷饮,超市冰柜里一大排都是龟苓膏,甜品店里的仙草奶茶卖得火,但极甜,还不如自己动手在家做,又便宜又干净还不太甜,用了漂亮冰块模具就能做出别致的仙草冻来,一边做一边想到去年的舟山音乐节,琢磨着今年夏天什么时候能去海边呢?
仙草冻水和粉的配方是6:1,也可以是300克的水,50克的粉,这样量可以少一点,一次吃完。