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虾仁肉末饺子
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曼雪杀戮横行

好几天没有吃饺子了，话说也真是想极了。这次用味事达系列里的酱香鲜酱油来调配了馅料底，真是鲜咸有味哦。这一款酱油的色极美，其味也超妙。像我家现在鸡精味精之类的都没有用了，现在调味就用酱油呢。调其咸味用酱油，调其鲜味用酱油。只要适量用之真是配餐烹饪二不误呢。

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 500克
虾 100克
猪肉 200克
韭菜 250克
酱油 2茶匙
色拉油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好所用食材。
  • 步骤 2/7
    将肉入料理器。
  • 步骤 3/7
    搅至细碎后，再将焯好剥好的虾仁加入，同样微搅拌一下。
  • 步骤 4/7
    同样将韭菜也搅细碎加入，再用酱油，色拉油微调味成馅。
  • 步骤 5/7
    将馅料包制在饺子皮里。
  • 步骤 6/7
    锅里加水煮开，将饺子下锅煮至浮起即可。
  • 步骤 7/7
    最后按个人口感再调少许的酱油香醋即可。
小贴士

馅料里面加入色拉油是为了让馅料吃起来更加的润嫩。

馅料里面加酱油是为了调咸鲜味。饺子煮好的还要配酱油得，所以调咸味时不用太过，偏淡即可。

发布于 2018-07-31
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