首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
水果酵素
7万 热度
20 收藏
链止履谭茁
关注
酵素的好处我就不再啰嗦了,大家都动手吧,天气热了,每天喝一杯,感觉不用说了
时间:10-30分钟
食材
火龙果
2个
奇异果
6个
香蕉
4个
梨
1个
纯净水
6L
冰糖
800g
和风来酵素桶
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
把所有水果洗干净,控干水分,或用厨房用纸擦干水,除了火龙果不去皮,其他去皮去蒂,切小丁有利于水果快速发酵。注意菜板,菜刀嗯不要有水有油!这是关键!沾水沾油容易变质长霉。火龙果整个洗干后,再用刀把火龙果皮上的多余部分以及两头蒂切掉,这样保持果皮干净并且没有沾到生水
步骤 2/5
因为这是之前做的,当时没想分享,抱歉各位没有拍步骤照片,只是留了一张拼图照片,各位亲将就看一下吧
步骤 3/5
把纯净水倒入酵素桶,我用的是淘宝买的和风酵素桶,所以较传统酵素发酵快,现在这个季节10~20摄氏度大概一周就好!又啰嗦了,纯净水倒入酵素桶放入冰糖,把所有水果放入桶中,搅拌
步骤 4/5
每天早晚各开桶搅拌一次,桶放在通风阳光晒不到的地方,亲们耐心等待哦!期间搅拌时一定一定不要沾生水油!不要嫌我啰嗦
步骤 5/5
大概第三或第四天搅拌时会有气泡,那是已经在发酵。这个靠观察,气泡多说明发酵的好。大量气泡出现两天就差不多好了!亲们可以自行品偿一下,喝在口中酸酸甜甜,并且有气感,那就是OK啦!过滤出果渣,装在喜欢的玻璃瓶,放入冰箱冷藏,随喝随到!夏天马上来了,亲们,准备好了吗!营养养颜的酵素汁哦!再啰嗦一下,过滤下的酵素渣料理机搅拌,出来就是酵素果酱,配酸奶,面包,冰淇淋,亲们发挥你们的想像力吧!
发布于 2018-06-12
86
相关菜谱
水果酵素
悉哀伤的月季
2万 热度
166 收藏
水果酵素
忌戮透蠢瘸
6万 热度
169 收藏
水果酵素
捕捉
1.2万 热度
176 收藏
水果酵素
顾落影执迷离
10.3万 热度
75 收藏
水果酵素
诎蒙钠鼻皆
18.5万 热度
21 收藏
洛神花水果酵素
悉哀伤的月季
7.8万 热度
21 收藏
水果酵素
仙人掌tranquil
7.4万 热度
17 收藏
自制综合水果酵素
皮蛋
6.3万 热度
7 收藏
水果酵素
染墨丶若流云英华
13.6万 热度
36 收藏
柠檬石榴水果酵素
环驴抠凳手
8万 热度
9 收藏
水果酵素
disorder波塞冬
7.5万 热度
51 收藏
水果酵素
分澳聊苯滓
6.8万 热度
20 收藏
自制无添加水果酵素
夏有森光暖
28.3万 热度
17 收藏
火龙果石榴苹果酵素
东方若白-
12.4万 热度
42 收藏
木瓜火龙果酵素
优雅
12.9万 热度
21 收藏
火龙果酵素
江又灵重
8.6万 热度
28 收藏
柠檬百香果酵素
乐靖阳锅
10.6万 热度
80 收藏
火龙果酵素
温柔的高韵祁
30.2万 热度
20 收藏
自制排毒养颜的苹果酵素
魂梦归他处殳
26.6万 热度
27 收藏
火龙果多果酵素
cape爱看书
5.4万 热度
38 收藏
写评论