a、我个人非常喜欢泡菜,这款小饼吃一块是肯定不过瘾的,这个量大概可以摊成直径为7cm左右的泡菜饼7个,仅供参考;
b、煎的饼不要做的太厚,这样表面都焦了里面也许还没熟透;
c、也可以把面糊调的稀一些,摊成一大张泡菜饼,我在网上见到有人那么做。