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辣炒年糕随心做
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染墨丶若流云运鹏

去超市看见的年糕，就买了回来做，食材简单易做

时间:10-30分钟
食材
年糕片 300g
西红柿 一个
番茄酱 一袋
蒜蓉酱 一袋
自制肉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    年糕片提前用水煮一下，五分熟就可以捞出来了，备用
  • 步骤 2/9
    蒜蓉辣酱，因为本人比较喜欢辣口味
  • 步骤 3/9
    番茄酱！必备
  • 步骤 4/9
    西红柿切块
  • 步骤 5/9
    我自己做的肉酱，因为喜欢这个口味所以自己加的
  • 步骤 6/9
    把所有的酱都放入锅里加水
  • 步骤 7/9
    放入番茄开锅熬一会
  • 步骤 8/9
    放入年糕片继续熬，把汤汁熬到粘稠，自己掌握
  • 步骤 9/9
    就可以出锅啦！酱的话，其实自己可以调味道的，喜欢甜口的就可以稍微放一点糖！其他佐料自己先尝一下在调，其实也不用什么了，这都是自己掌握的！剩下的汤汁很多的话，也可以留着拌米饭吃！
小贴士

里面有我自己做的肉酱，大家可以随意加自己口味的酱

发布于 2018-08-09
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