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青口泡菜汤
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奇树丶
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时间:10-30分钟
食材
青口 适量
蛤蜊 适量
土豆 1个
洋葱 1头
西葫芦 1个
金针菇 适量
泡菜 适量
韩式大酱 2勺
韩式辣酱 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料都是市场上可以买到的
  • 步骤 2/11
    将青口和蛤蜊用盐水洗净
  • 步骤 3/11
    将烧好的热水浇在青口和蛤蜊上面,可以使贝壳打开，方便取肉（我这么做是为了方便吃，不是一定要有这步）
  • 步骤 4/11
    锅中放少许底油，将蒜末和洋葱爆香
  • 步骤 5/11
    放入辣白菜翻炒
  • 步骤 6/11
    加入热水，并放入两勺大酱
  • 步骤 7/11
    一勺辣酱
  • 步骤 8/11
    放入切好的土豆，西葫芦,金针菇（也可以放一些豆腐
  • 步骤 9/11
    土豆熟了以后可以适量加一点辣椒碎（我是爱吃辣）
  • 步骤 10/11
    放入取好的青口肉和蛤蜊肉，大火再煮一分钟
  • 步骤 11/11
    zzangzzang!完成
小贴士

海鲜汤要趁热喝才不会腥！加入豆腐也炒鸡好喝哟

发布于 2018-11-12
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