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简易版韩式泡菜
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historian愤怒
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时间:1-2小时
食材
大白菜 一颗
辣椒面 若干
雨露 2.3勺
蒜泥,姜 一点点
韭菜 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    大白菜洗干净(这里就一颗),用盐腌制一下~
  • 步骤 2/11
    不需要太多的盐~弄好了放着就好~
  • 步骤 3/11
    腌出水后,用冷开水洗一下菜~沥干~
  • 步骤 4/11
    沥干~→_→
  • 步骤 5/11
    姜片,蒜蓉,韭菜,鱼露(有鲜味)搅拌均匀
  • 步骤 6/11
    加入洋葱,辣椒面~在搅拌均匀~
  • 步骤 7/11
    搅拌好啦~洋葱可以切丁切条~
  • 步骤 8/11
    加入(入过冷开水沥干过的)白菜~搅拌
  • 步骤 9/11
    看看,是不是流口水啦!很好吃内~嘻嘻~
  • 步骤 10/11
    装瓶~完工,你们也去试试吧~很简单吧!
  • 步骤 11/11
    一个罐子真正好~放冰箱里冷藏一下好吃~
发布于 2019-01-01
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