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简易版韩式泡菜
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historian愤怒
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时间:1-2小时
食材
大白菜 一颗
辣椒面 若干
雨露 2.3勺
蒜泥，姜 一点点
韭菜 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    大白菜洗干净（这里就一颗），用盐腌制一下～
  • 步骤 2/11
    不需要太多的盐～弄好了放着就好～
  • 步骤 3/11
    腌出水后，用冷开水洗一下菜～沥干～
  • 步骤 4/11
    沥干～→_→
  • 步骤 5/11
    姜片，蒜蓉，韭菜，鱼露（有鲜味）搅拌均匀
  • 步骤 6/11
    加入洋葱，辣椒面～在搅拌均匀～
  • 步骤 7/11
    搅拌好啦～洋葱可以切丁切条～
  • 步骤 8/11
    加入（入过冷开水沥干过的）白菜～搅拌
  • 步骤 9/11
    看看，是不是流口水啦！很好吃内～嘻嘻～
  • 步骤 10/11
    装瓶～完工，你们也去试试吧～很简单吧！
  • 步骤 11/11
    一个罐子真正好～放冰箱里冷藏一下好吃～
发布于 2019-01-01
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