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换换口味,却意外大受欢迎,上桌直接就被ko了~~
时间:10分钟内
食材
面粉
40g
鸡蛋
2颗
葱花,胡萝卜丝,洋葱丁
少许
泡菜
20g
盐,鸡精,适量
适量
青椒丝
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
面粉里打入鸡蛋
步骤 2/6
胡萝卜擦丝,泡菜切细丝,洋葱切丁,小葱切丁,
步骤 3/6
将材料倒在一起,加适量盐和鸡精,少量水,调匀到没有面疙瘩,成稀糊状即可,可倒入少量泡菜汁调味
步骤 4/6
平底锅少油,将面糊搅匀倒入锅中,平铺,小火煎。将装饰用的青椒丝撒在表面。大约五六分钟,上面的面糊凝固,晃动平底锅,给饼翻面,放一点点油,继续煎四五分钟,就可以翻过来盛出啦!~翻面的时候饼不能太生,否则太软,会翻不过去,所以要看情况决定~
步骤 5/6
味道很好!
步骤 6/6
细节图~
发布于 2018-08-21
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