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韩式萝卜条泡菜
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萝卜跟人参相比也不亏的一种食材， 对人的身体也有益。平时吃榨菜吃腻了可尝试新鲜的泡菜。 泡菜类是韩国最牛的了， 也有几十种的泡菜。 今天来介绍一下其中的萝卜条泡菜。

时间:10-30分钟
食材
萝卜 适量
小葱 一点
辣椒面 1勺
蒜末 1勺
白糖 2勺
咸盐 适量
芝麻 一点
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首选萝卜切成食量大小之后再切成丝
  • 步骤 2/6
    萝卜丝要提前要腌制一小会，
  • 步骤 3/6
    过10分左右之后会出现好多水， 这些水要扔掉，也有挤出萝卜丝的水分。
  • 步骤 4/6
    之后就要调味， 放入1勺辣椒面，1勺蒜末，2勺白糖，（放点低聚糖也可以），放点葱花来调味。
  • 步骤 5/6
    然后要好好搅拌之后，最后撒点芝麻即可
  • 步骤 6/6
    端在盘子上，享受美食就可以。
小贴士

泡菜是要放在冷藏保管，也要尽快吃掉。 过一阵泡菜就会发酵，变得有酸味。

发布于 2018-08-13
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