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芝麻蔬菜沙拉
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麻木不人贲呗中

这个沙拉也是之前去吃“我们の日式烧肉屋”时，在店内尝到的。回家研究了一下，得到了这个比较讨巧的制作方法。因为是日式烤肉，所以用到的很多调味料都是和风口味的。如果你不知道该怎样调制和风口味，也不清楚怎样调制日式沙拉汁，没关系，直接买一瓶现成的就好了，生活不必太麻烦，有些东西简单点也可以做的很好。

食材
花叶生菜 1棵
圣女果（双色） 10个
黄瓜 1根
白芝麻 3克
蔓越莓 适量（可以省略）
日式沙拉汁 30ml
蜂蜜 15ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    花叶生菜去根洗净，控干水分。圣女果洗净去蒂。（我选用的蔬菜种类不是很多，可以另外添加豆苗、鸡毛菜之类的来丰富彩色）
  • 步骤 2/6
    花叶剩菜手撕成方便入口的片状，松散的码在碗底。圣女果对半切开，摆放一部分在生菜叶上。
  • 步骤 3/6
    黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。
  • 步骤 4/6
    把黄瓜片放在容器中，可以用整片的，也可以切一半后再摆放。
  • 步骤 5/6
    最后撒上白芝麻，白芝麻可以多放一些，会很香，注意：这里用的是熟芝麻。如果想加点风味，可以扔进几颗果干，这个随意
  • 步骤 6/6
    最后日式沙拉汁 蜂蜜混合，吃之前淋在沙拉中拌匀即可。
小贴士

如果买不到日式沙拉汁的童鞋也可以试试，橄榄油 果醋 味淋 鲣鱼汁 蜂蜜，来自行搭配

发布于 2019-02-16
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