jxcaipu logo
百吃不腻的焗土豆泥
7.8万 热度 69 收藏
寂然unlimited

喜欢马苏里拉奶酪，所以就喜欢各种焗烤的美味~土豆泥绝对是我的菜单里百吃不腻的美味~简单，随意，适合各种口味~而且基本对烹饪水平无要求~so，大家做起来吧~

食材
中等大小土豆 3个
火腿 半根
马苏里拉奶酪 适量
盐 一小勺
鸡精 一小勺
黑胡椒 适量
牛奶 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    大家做土豆泥可能一般都是蒸的，我一般都是把土豆洗干净，然后包好保鲜膜，放到微波炉里，五分钟就会熟透~这个绝对简单实用哦！
  • 步骤 2/11
    把土豆泥挖出来，放到碗里。
  • 步骤 3/11
    倒入适量牛奶。
  • 步骤 4/11
    充分搅拌牛奶盒土豆泥，让其充分混合。
  • 步骤 5/11
    将火腿切成小丁。
  • 步骤 6/11
    撒上盐、鸡精、黑胡椒。
  • 步骤 7/11
    充分混合上述东东。
  • 步骤 8/11
    用锡纸叠个盒子，将混合好的土豆泥均匀的平铺在盒子里。
  • 步骤 9/11
    在上面盖上擦好的马苏里拉奶酪
  • 步骤 10/11
    烤箱180°预热后，将土豆泥入烤箱烘烤。中层，上下火，大概十分钟左右就好了（这时候一定要看着点，防止烤糊了）
  • 步骤 11/11
    铛铛铛铛，出炉咯~
小贴士

大家一定要多放马苏里拉，才会拉出来多多的拉丝。还可以根据自己的口味适量的添加胡萝卜，洋葱，也可以添加融化的黄油哦~

发布于 2018-07-13
93
相关菜谱
写评论