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格兰诺拉麦片
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今天做的这款不是面包而是麦片-格兰诺拉麦片(Granola),也是5分钟面包里的配方。做完可以直接加牛奶当早餐享用,也可以用来做格兰诺拉麦片面包。
时间:1-2小时
食材
蜂蜜
95克
枫糖浆
70克
橄榄油
60克
水
30克
香草精
1/2小勺
肉桂粉
1/4小勺
盐
1/4小勺
燕麦片
4杯
芝麻
1/4杯
切碎的核桃或其他坚果
3/4杯
无糖椰丝
3/4杯
葡萄干
1/2杯
蔓越莓干
1/2杯
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
在容器里将蜂蜜、枫糖浆、油、水、香草精、肉桂粉和盐混合。
步骤 2/6
加入燕麦片、芝麻、切碎的核桃或其他坚果、无糖椰丝,混合搅拌
步骤 3/6
烤盘里铺上烘焙纸,将混合好的燕麦片均匀的倒入烤盘。放入175度预热好的烤箱烤约30分钟。每十分钟搅拌一次,直至格兰诺拉麦片呈金棕色。
步骤 4/6
把果干切碎混合,可以加入不同的果干变换口味。
步骤 5/6
烘烤结束后取出烤盘,倒入果干拌匀。放凉之后储存在瓶子中。
步骤 6/6
做好冷却后的格兰诺拉麦片一定要储存在密封的容器里,否则坚果和麦片很容易不脆,影响口感,这点非常重要。
发布于 2018-08-15
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