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史上最简单的可乐鸡翅
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菏云抗成瘸
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时间:10-30分钟
食材
鸡翅 适量
可乐 适量
姜片 适量
八角 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鸡翅放锅里焯下水，这样既能解冻又能去腥
  • 步骤 2/7
    备好要用的材料，用可口可乐最好，因为这种可乐上色好，糖分多
  • 步骤 3/7
    将鸡翅捞起，我家鸡翅小，所以没有划开，大鸡翅两面用刀划下更入味哦
  • 步骤 4/7
    锅内放少含量的油，顺带放入姜跟八角
  • 步骤 5/7
    将鸡翅放入锅内煎至两面金黄
  • 步骤 6/7
    倒入可乐大火煮开，再转中火，煮的过程中加少许的盐味道更棒
  • 步骤 7/7
    收汁装盘即可，注意最后一步特别关键，因为焦糖容易焦，收汁的时候用小火，差不多的时候就盛起，不然晚一点点就会焦
发布于 2018-07-21
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