jxcaipu logo
有蜂蜜的烤鸡翅（烤箱制作）
9万 热度 16 收藏
计也许我错了

烤鸡翅是大家喜欢在快餐店点的快速补充体能的食品。无奈很多人认为上面的附着物多了且容易上火。自己做又有成就感又干净！就这么爱上了自制的烤鸡翅了～～

时间:1-2小时
食材
鸡翅中 10只
料酒 适量
蜂蜜 适量
老抽 适量
干辣椒 3个
食盐 少许
鸡精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好鸡翅，如果是冷冻的还需要化冻。
  • 步骤 2/9
    鸡翅洗干净了，在鸡翅上面下面都划两三刀，便于在腌制过程中入味，也是在烤制时避免膨胀～
  • 步骤 3/9
    干辣椒取出籽，随意掰碎。
  • 步骤 4/9
    不放蜂蜜，其余的调味料放入洗干净的鸡翅中，保证每个鸡翅都充分蘸料。
  • 步骤 5/9
    码盘，盖保鲜膜后入冰箱冷藏：最好头一天晚上腌制，好入味。
  • 步骤 6/9
    烤箱200度预热10分钟，此时准备烤盘，放锡纸，放点油，刷匀。
  • 步骤 7/9
    将鸡翅码盘，入烤箱，200度8分钟～～
  • 步骤 8/9
    准备蜂蜜，就这个量就好了。鸡翅在8分钟后抹蜂蜜，保证每个鸡翅上都抹上，再烤5分钟；取出翻面，抹蜂蜜，再烤5分钟。ok！
  • 步骤 9/9
    烤制出来的成品～～
小贴士

鸡翅腌制为便于入味至少要一小时，若你想从容地做，不妨分成两次来～～我是头一天晚上腌制第二天才做的，更加入味！蜂蜜只需要那么多就好，抹到鸡翅上自然溢满鸡翅。

发布于 2018-12-23
34
相关菜谱
写评论