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蜂蜜红烧鸡翅中
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剩蛋老人羽
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食材
海天味极鲜酱油 两勺
鸡翅中 4-8个
冠生园蜂蜜 一勺
加加红烧酱油（或老抽） 一勺
花雕酒 两勺
葱，姜，蒜 若干
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡翅中划两刀，加料酒腌制十几分钟
  • 步骤 2/5
    小碗中加入材料列表中的酱油，花雕和蜂蜜，调和均匀。
  • 步骤 3/5
    将葱切丝，姜蒜切片
  • 步骤 4/5
    烧热锅，加入适量的油。待油热后加入葱姜蒜炒香，之后将鸡翅中下入锅中，煎到两面金黄。
  • 步骤 5/5
    将上面步骤中调好的酱汁倒入锅中，用铲子翻炒到着色均匀，顺着锅的边沿将开水倒入锅中没过鸡翅，开始炖，至锅内酱汁变粘稠即可关火出锅。
发布于 2018-12-24
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